(24-12-2008 / 12:30 a.m.)
Debido a menos demanda de EE.UU. y Europa
EXPORTADORES DE ESPARRAGO ENFOCARAN
PRODUCCION A AMERICA LATINA Y ASIA
Los exportadores de espárrago de nuestro país orientarán su producción a los mercados de América Latina y el Asia, en compensación a la menor demanda en países afectados por la crisis financiera internacional, como Estados Unidos y naciones europeas, así lo señaló el presidente de la Asociación de Gremios Productores Agroexportadores del Perú (AGAP), Guillermo Van Oordt.

Señaló que las exportaciones de espárrago en conservas y congelado sufrieron una menor demanda en  Norteamérica y Europa por la crisis financiera internacional, motivo por lo que los exportadores empezaron a realizar envíos en la modalidad de fresco y refrigerado.

Indicó que el área cultivada de espárrago en el Perú alcanzó el presente año las 26,000 hectáreas, cantidad mayor en cinco por ciento en relación a la sembrada en el 2007, y su menor precio en los mercados internacionales no fue motivada por una sobreproducción. “Más que una sobreproducción, lo que ha habido es un cambio de destino del espárrago”, recalcó a la agencia Andina.

En ese sentido, indicó que los productores locales han cambiado la orientación de su producción de espárragos dirigidos a las conservas hacia la modalidad de fresco de tal manera que se propició una mayor oferta en fresco durante el 2008 respecto al año anterior.  “Esa mayor oferta en el mercado de espárragos frescos ha hecho que en las últimas semanas se produzca una reducción de los precios,” acotó.